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Top articles
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Tourte beurger
parce qu’il faut rendre a césar ce qui appartiens a césar voici le lien exacte de la recette: http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19078113.html
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Tarte d'anniversaire nada 2 ans
la genoise: 2 oeuf 75g sucre 100g farine 1/2 levure chimique vanille preparation en etape: -battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le melange blanchie et devient mousseux. -ajouter le melange farine+ levure + vanille. -beurrez et farinez votre moule....
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Quelques idées sucré et feuilleté
pour les feuilleté aux pommes: une pate feuillete ( maison pour moi) des pommes en cartié sucre cannel miel rabaisser sa pate etaler les pomme soupoudrer de sucre de cannel et hop au four a la sortie du four mettrr du miel par dessu pour les chausson...
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Poivrons farcis au riz
ingredients: 6 poivrons selon le nombre de personnes ici on est 3 donc 2 pour chaque 2 tomate 3 aïl 1 ognion les epices: sel poivre paprika safron concentre tomate riz pret cuit percile hache melanger le ingredints avec le riz sauf 2 tomate cincentré...
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Tarte de mon amie joli coeur
Voici le resultat final On vous bien la couche de creme noux de coco La tarte Vercer le chocolat noir sur le dessu Apres avoir imbiber les deux cotes de sirop mettre la creme chatilly et noix de coco La chatilly plus noix de coco Le sirop 1 v de sucre...
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Tartelettes biscuit aux fraise
Des tartelletes en pate sablé Creme patissiere Des chutes de genoise Mouiller le biscuit avec sirop fraise et creme patissiere Remplire les tartelletes Ajouter une fine couche de creme patissiere Decorer de quelques fraises Et voila le resultat pate sablé:...
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Des tortellini
pour la pate: 1 oeuf pour chaque 100g de farine moi j'ai fait 200g farine 2 oeufs mettre sur le plan de travail la farine faire un puit et casser les oeufs avec une pincé sel et melanger ne rien ajouter la farce: epinards creme liquide fromage sel poivre...
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Paella a ma façon
les ingredients: riz de bonne qualité aile 4 a 5 gousses tomate conserve 1 c a s 1 jolie poivron vert petit pois des tentacules de calamars des moules sel poivre safron cuisson par etapes: 1- faire revenir les poivron et les enlever 2- faire revenir les...
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Des Beignets
-300g de farine -40g de sucre -25g de beurre clarifié ou beurre fondu -2 oeufs-1cc de levure chimique -1cc de zeste de citron-le jus d\’une orange -1pincée de sel - un peu plus 5cl d\’eau de fleurs d\’oranger -Pour le sirop -300g de miel -5cl d\’eau de...
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Mini pizza au thon
Des mini pizza: Pour la pate elle ete prete au congelo wajetha avant ramdane http://cuisineramadan2014.over-blog.com/des-minis-pizza Pour la sauce: 1 ognion emincé 2 tomate Conserve Thym Sel Poivre Huile d'olive Et mixer le tout Pour la farce: J'ai mis...
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Confiture de cerises
http://m.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Confiture-de-Cerises-2079340 Equeuter kes cerises Laver les cerises Les denoyautter Preparer le sirop Laisser cuire Mettre dans des bocaux et laisser 24h a lenver Le lendemain diguster
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Super diner en famille
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Cheese cake
Les ingredients Le biscuit de fond La couche de fromage Nappage caramel Le mentage
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Gateau au yahourt et fraise
Gateau au yahourt gateau au yahourt: 4 oeufs 1 pot yahourt 1 pot huile 2 pot sucre 4 pot farine 1 levure chimique Un sirop au fraise sirop: 100g sucre 1 verre eau extrai fraise Créme patissiere créme patissiere: 250 ml de lait 3 c a s sucre 2 c a s maïzena...
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Crepe au four farcis
Crepe farcis: La pate 250g farine 3 oeuf Un demi littre lait Sel huile Farce: Ognion vert revenu dans du beurre Reste de mon poulet farcis d'hier Fromage fondu Deco: Sauce pizza et masdame rapé
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ravioli maison
Ravioli maison: Pour chaque 100g de farine on met 1oeuf Moi j'ai fait 400g farine et 4 oeufs La farce on met soit viande hache ou poulet Un blanc d'oeuf pour fermer les ravioli sauce tomate: concasser des tomate apres avoir enlever leur peau ajouter sel...
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Langue de voeu
etape 1: pre cuire la langue avec un ongion piqué avec des clou de girofle une tomate 3 ou 4 aïl carotte pomme de terre navet sel poivre etape 2: la sauce apres avoir separer les legumes et les reserver enlever la peau de la langue preparer la sauce...
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bourek pate maison
voici pour vous aujourd hui la recette de bourek avec une pate maison croustillante. pour la pate: 300g farine 3 c as huile 50g beurre une picncé de sel eau ramacer la pate jusqu'a ce qu'elle soit souple comme celle du pain la farce: moi j'ai utiliser...
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Mousse au chocolat
Ingrédients pour Mousse au chocolat : 250 g de sucre 10 blancs d'œufs 10 jaunes d'œufs 300 g de chocolat noir 80 g de beurre extrait de café (facultatif) 1-Pour réaliser cette recette de mousse au chocolat crémeuse, commencer par préparer tous les ingrédients....
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Batbout a la viande hachée
recette: 2 bol de farine 1bol de semoul fine 2 cas levure boulanger eau tiede ramasser la pate et la mettre en boule laisser la boule reposer et doubler de volume apres repos rabaisser la pate former des cercle avec un verre laisser reposer une 2eme fois...
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Chaussons a la pate magic
la pate magic n'a plus a etre presenter c'est la pate qui sauve pour la contite j'ai utiliser une c a c au lieu de la c a s et un mini verre de cafe comme tasse la farce: poulet emiete et sauce tomate comme sur la photo apres avoir faconer les causson...
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Diner de st valentin
Veloute courgette Salade riche
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cuisse de poulet farcis
voici deux hauts de cuisses de poulet désocé et cousu ansemble puis farcis la farce: miete de poulet haché 1 ognion sel poivre quelque olives coupé en rondelles du fromage fondu en dés dans un plat allon au four: des pomme de terre en cartiés salé poivré...
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Calamar farcis
Tentacules apres avoir nettoyer les calamard faire cuire les tentacule dans un peu de beurre Hacher un ognion Tentacule decoupe melanger tentacules decoupe et un mirceau de pain humidifier et bien essorer plus 2 ou 3 oeufs decoupe en dés ( cela depend...
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Khli3 ( viande seché)
1er etape: faire secher sa viande au soleil pendans 3 a 4 jours tout d'abord choisir les morceau les salé genereusement et les laisser perdre leur eau 2 jour au frigot apres les mettre au soleil 2 eme etapes: preparer la graisse la decouper en cube et...